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分类:生活

  • 安第斯山脉的来信

    作者:[英]帕特里克•利•弗莫尔

    著名旅行家帕特里克•利•弗莫尔会同五个好友,前往秘鲁境内的安第斯山脉,开展一场非同寻常的旅行,这场冒险将他一路从库斯科带到乌鲁班巴,上达的的喀喀湖畔的普诺与胡利,下抵阿雷基帕,最后回到利马。

    这场冒险的领头人是一个作家和诗人,而旅行队伍中还包括了一位瑞士的国际滑雪者和珠宝商,一个普罗旺斯的社会人类学家和一个来自诺丁汉郡的乡绅——都是爬山老手。另两位参与者——作者本人和一位爱好植物的公爵——则完全是新手。随着这个旅行队伍从利马一路旅行,摸索着进入到这个国家越来越偏远的地方时,利•弗莫尔将他们所有的经历都汇成一系列的“与妻书”。不管是穿越冰川时的惊悚,厚雪覆盖下营地生活的恶劣,他们与当地人充满生趣的相逢,还是天空中孤独盘旋的神鹰的奇特之景,以及马丘比丘等印加遗迹和山脉风光的奇绝壮丽,作者都一一记录,将探索发现的兴奋与这片土地绝无仅有的独特性生动地传达给了每一位读者。

  • 终生健身

    作者:[美] 马可·博尔赫斯 / Marco Borges

    使碧昂斯活力焕发的健身秘籍,JAY-Z作序,坎耶倾情推荐

    好莱坞明星私人教练写给你的身体使用手册

    ◎ 编辑推荐

    ·好莱坞明星私人教练,接地气的健身营养经验

    作者作为明星私人教练,获碧昂斯、JAY-Z、坎耶等人一致好评,以及运动生理学家、职业运动员、健康研究机构的鼎力推荐。最重要的是,马可的健身方案使人易于坚持,乐于执行。

    ·以人体四大主要关节,充分激活全身肌肉能量

    肩、肘、髋、膝构成四大核心基础,几乎所有运动都要用到这四个关节,吃透针对单一部位的动作练习和调动多个肌肉群的组合练习,就能让你的身体自如屈伸,实现各种动作与功能。

    ·从“零基础”到“进阶/专业”再到“勇士”训练

    爱找借口搪塞教练?工作太过繁忙?没经验不知如何开始?“零基础”训练帮你搞定一切。如果你的健身初有成效,想要突破程式化练习,“进阶/专业”“勇士”训练绝对可以满足。

    ·理解身体与饮食的关系,才能真正享受瘦身的好处

    你还会像小时候一样,听从体内的饥饿信号吗?低脂肪食谱为什么不奏效?饮食习惯不是一天养成,科学方案也不是一朝促成,在日常生活中认真观察,牢记“终身瘦身的前提是健康”。

    ◎ 内容简介

    面对健身和瘦身目标,你是否常常陷入自我怀疑:为什么卡在瓶颈阶段?哪里出了问题呢?想要短时间内找准恢复身心活力的精要,保持终身健康,就让本书来帮你吧!

    明星健身教练马可根据多年丰富的健身指导经验,结合传统健身、瑜伽、普拉提等动作创建了“力量驱动训练”——通过激活肩、肘、髋、膝四大关节,刺激每一块肌肉,高效完成全身训练。书中按难易程度编排了“零借口”训练、“进阶/专业”训练和“勇士”训练,由浅入深,分别针对不同健身阶段的人群,帮助每个人找到适合自己并能终生坚持下去的健身计划。

    此外,书中还提供了马可在饮食方面的建议,帮你深入理解身体和食物的关系,保持终身瘦身和健康状态。习惯改变,身心重新得到激活,便有了坚持下去的动力。

    记住:你自身才是力量的本源。

    ◎ 名人推荐

    “马可的健康生活哲学是全方位的,包含了营养学、生理学和心理学等各个方面。正因如此,将他的建议运用到生活中的人,往往会感到身体状况有显著的改善。”

    ——杰森·扬曼博士,运动心理学家,铁人三项运动员

    “作为一名职业运动员,我有幸能和一些非常优秀的教练一起训练,但马可在其中与众不同——知识渊博又充满热情。和马可一起训练将是你改变人生的一次经历。我唯一的遗憾就是,没能在我的职业生涯早期遇见马可——那样我可能就不止打八年比赛,而应该是十四年!”

    ——亨利·克罗克特,美国橄榄球联盟八年老将(曾效力于亚特兰大猎鹰队

    及明尼苏达维京人队)

    “马可身上具备两种难得集于一身的品质:既勇于创新,又懂得不断激励他人。”

  • 没有疼痛的身体

    作者:[法] 克里斯多夫·卡里奥 / Christophe Carrio

    灵活、针对性的矫正训练方案

    基础、全方位的体态知识要点

    慢性疼痛自救指南

    ◎ 编辑推荐

    ☆ 运动知识点随处可见,但这本书提供基础、系统、全面、专业和针对性的指导。将身体看作一个整体,从身体平衡定律、人体运动模式、肌肉链开始讲解,乃至筋膜、触发点、坐姿、呼吸、情绪、炎症 、饮食等等,分析各种类型的体态,研究身体疼痛的根源,只有系统性的知识理解,才有针对性的运动训练。

    ☆ 全方位的慢性疼痛自救手册。五种运动训练方案(原理阐述+高清步骤图):自我按摩、牵引放松、关节活动、体态矫正、支撑训练;附加抗炎营养饮食方案。

    ☆ 徒手或使用简单的器械,在办公室或居家,短期或长期方案,都可供你选择。

    运动不意味着总是高强度、长时间,对于缓解疼痛、保持健康的人群来说,每天坚持运动,保证必要的运动频率,如此更重要!这本书可以为我们提供循序渐进的参考方案。

    ◎ 内容简介

    在现代生活中,人们遭受着各类慢性身体疼痛的困扰!是时候正视和解决它们了!

    本书直指问题要害:“不良体态”是造成身体疼痛的关键。因此,本书围绕这个主题,分为三大版块:

    一、认识 5 种不良体态的产生机制及其对身体的负面影响;

    二、了解个人无痛运动方案和抗炎营养饮食方案;

    三、300 余幅照片分步骤指导“实战演练”。

    本书理论讲解精当、全面,足以在健身方面为读者打下重要的知识基础;而随后提供的“全方位训练体系”则灵活多样,不受场地、时间的限制,容易实践。毫无疑问,本书就是你的慢性疼痛自救指南!

    ◎ 名人推荐

    克里斯多夫的方法不需要昂贵的器材和药品,有一个没有疼痛的身体是一切的基础,包括那些长期遭受疼痛折磨的人!”

    —— 蒂埃里·塞斯(Thierry Seiz),日内瓦矫形外科医生

  • 学会呼吸

    作者:[爱尔兰] 帕特里克·麦基翁 / Patrick McKeown

    立足经典权威的布泰科呼吸法,风靡欧美、日本及中国台湾

    让你彻底摆脱呼吸问题困扰的新锐呼吸法

    ◎ 编辑推荐

    ☆ 本书作者在布泰科呼吸法基础之上,经过13年自身实践和推广教学发展出“呼吸优化训练”。迄今为止,已有数千名呼吸疾病患者及专业运动员受益,得以恢复体适能,缓解鼻塞,激活身心。

    ☆ 风靡欧美日,获顶尖运动员、主流媒体、专业医师及广大实践者热情推荐。针对不同呼吸水平的人群定制专属改进方案,使“呼吸优化训练”轻松融入日常生活和运动锻炼。

    ☆ 本书实践根基在于,将错误呼吸习惯改为鼻(轻)呼吸,化“深”为“浅”,化“大”为“小”,修正长期换气过度,提升体内氧气利用率。闭上嘴,好呼吸。

    ☆ 应用群体十分广泛,如饱受鼻炎、哮喘、打鼾、睡眠呼吸暂停等多种病症困扰的人群;易疲劳、睡眠不佳、专注力差、容易情绪低落的上班族;因职业需求讲话过多的业务员、教师等;瘦身尝试屡战屡败、易反弹的人群;运动表现因呼吸问题而低迷的运动员等。

    ◎ 内容简介

    换气过度或呼吸过多,竟也是一种病,由此引发的焦虑、哮喘、疲劳、失眠、肥胖、心脏疾病等问题更是让人困扰难耐。作者根据布泰科呼吸法的习得经验,整合并开创了呼吸优化训练。他用这种训练方法改善了自己的哮喘,更有效地帮助了有相同问题的各国患者及运动员,帮他们缓解哮喘、鼻塞等呼吸系统疾病,增强代谢功能,改善身体疲劳,解决睡眠和体重问题等,使他们的整体健康状态得以恢复提升。本书立足科学,图说翔实,个案丰富,还设置了自测部分和针对性的训练方案,是值得融入日常生活和锻炼的健康呼吸妙招。

    ◎ 媒体推荐

    麦基翁在本书中向读者介绍了“呼吸优化训练”,这项训练较为系统、完备,而又兼具开创性,可以帮助人们提高整体健康水平……麦基翁积极的态度也使本书读者受众更加广泛,影响力极为深远。 ——《出版人周刊》

    呼吸疗法导师帕特里克·麦基翁推荐的鼻呼吸方式……开始几周虽然觉得不适,但久之你会发现自己锻炼时间更长且不会迅速进入疲惫状态。 ——《奥兹医生健康生活》杂志

    ◎ 名人推荐

    我是一名NFL外接手,根据测量自身BOLT值只有13秒。接受呼吸优化训练三周后,BOLT值达到了30秒,目前还在进步。我在跑步时感觉到比以往更轻松,因为呼吸过程变得简单有效,结合其他训练能帮助表现更出色。呼吸优化训练真的有效果!

    ——杰伊·威斯纳,美国职业橄榄球大联盟自由球员

    本书推介的是你应该融入日常生活的健康妙招。正确的呼吸法并不会对身体造成任何负面影响,所产生的正面效果却是数也数不清。我个人是本书呼吸法的使用者,并且强烈建议你改变呼吸习惯,好好享受健康的好体能。

    ——约瑟夫.默克拉医师 Mercola.com创始人、天然保健先驱

  • 生死之间

    作者:偶尔治愈

    人类 90% 以上的疾病是无法治愈的。疾病与死亡,从来都是人生绕不开的命题,或早或晚,或大或小,我们都要与之产生交集。当与疾病和死亡狭路相逢,我们应该怎么选择未来前行的路径?

    设想一下,如果某一天,你被告知得了不治之症,未来存活的时间不多,你的反应会是怎样的?是完全放弃,还是拼尽所有,与疾病抗争到底?如果你身患重疾,自己及身边人都即将被拖垮,又该怎么办?如果某一天,至亲之人即将离世,我们又该如何看待和处理这种永远的分别?

    某种意义上,在面对疾病与死亡时,很多人的准备是不足的。我们需要练习与疾病和死亡的相处方式,才能保证生活不被它们密实的牵引力所吸引脱轨,继续在自己的轨道上运转下去。

    尼采曾说,只有知道生命意义的人,才懂得如何面对它。《生死之间》一书用动人的文笔记录了现实中发生的人们与疾病和死亡相处的故事,其中有悲壮有温情,可以触发我们对于如何活才是有意义的思考,从而活得更从容且真实。

    如果疾病和死亡避无可避,至少我们可以练习与它们相处的方式。愿你没有遗憾。

  • 范志红:吃出健康好身材

    作者:范志红

    你真的需要减肥吗?

    赘肉是怎样偷偷侵入身体的?

    为什么你控制不了自己的食欲?

    选择什么减肥方法?

    减肥时应当吃什么?

    减肥中可能会遇到的哪些问题?

    减肥后,该怎样长期保持?

    ……

    范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域,将彻底改变了3,200,000人的饮食法,在本书中与读者分享,搭配《范志红28天减肥记录》使用,教你吃出健康好身材。她想让你明白,变健康永远比变瘦更重要。你将得到的不仅仅是减掉几千克体重、缩小几厘米腰围,而是全方位的身心健康。超值附赠一日三餐减肥营养食谱,让你瘦得有理有据。

    28天减肥记录有助于规划一周饮食与运动计划,特别精选部分营养素的食物来源表、常见食物血糖生成指数表和各类人群所需营养摄入量表供随时查询。持续记录,你也能成为自己的体重管理专家。

    今天、明天,直到20年后,营养、运动、自律都是最值得你花时间去关注的问题,因为这些就是健康,而健康就是一切。无论什么时候开始永远都不晚,从今天开始,与自己的身体和解,与更好的自己在未来相遇。你将成为你所能成为的最美丽、最健康、最自信的女人,比你想象中的更美好。

  • 生酮饮食

    作者:[美] 吉米·摩尔 / 埃里克·韦斯特曼

    吃脂肪,让你更瘦、更健康。

    风靡世界的全新健康饮食方式:生酮饮食。

    众多国内外明星追捧,无数医生和营养师支持,两位生酮饮食先锋,携手22位医学/营养专家,解开减重和健康的秘密。

    在营养健康的最前沿,助你得到最前排的座位。

    减少饮食中的糖和淀粉,吃适量的蛋白质,用黄油、红肉等填饱肚子,随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说,生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是减肥不复胖、健身增肌的有效方法,而且有助于改善很多慢性病及其他疾病,例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食,或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构,并且已在欧美国家流行几十年了。现在,一部全面深入介绍生酮饮食的权威指南来了。 本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯特曼医生,是生酮饮食专家,他们邀请了22位医生和营养师,一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。 本书提供了生酮饮食的所有信息:什么是生酮状态、对你有什么好处、核心科学基础是什么、如何做才能产生酮体等。本书也提供了具体的实践方法,包括生酮食谱、21天生酮配餐启动计划等。

    读完本书,你会质疑自己曾认为正确的营养学观念,并且拥抱这种有越来越多科学依据支持的新饮食模式。无论你是从未听过生酮饮食,还是已经在实践生酮饮食,只要你关心自己的健康,都能够从本书中受益。

  • 东京时味记

    作者:  [日] 新井一二三

    日本料理就是寿司、刺身、寿喜烧?其实酱酱烧、秋刀鱼昆布卷、熏烤鲣鱼等等也是不可多得的美味。日本人的便当有什么学问?日本人说“饺子”时是山东口音?翡冷翠的牛排、绿皮火车上的年夜饭、新疆绿洲的拉条子,跟这位日本“女汉子”又有怎样的情缘?

    寻常一餐饭,总有不寻常的人情故事和文化趣谈。

    《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说:“旅行与美食密不可分,还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日本人家的餐桌风景,开启一段难忘的味觉之旅。

  • 食帖12:厨房,治愈人生的避难所

    作者:

    厨房究竟有何魔力,能将人们聚在一起,又将孤独的心治愈?怎样才能拥有一间理想中的“避难所”厨房?这些疑问,终于有了完美解答——

    《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」第12本畅销书,最受100万读者期待的一本诚意之作。这是国内第一本在探讨厨房对人的情感疗愈基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。Rachel Khoo、青山周平、陶立夏、李若帆、乔小刀等15位生活家的厨房故事,30种实用厨房爱物大公开,20种厨房整理改造灵感全分享。

    治愈故事 / 私用器物 / 收纳技巧 / 清洁基本 / 装修改造术 / 食材保存法

    一本书全面探讨理想厨房打造方案!

  • 笠原将弘的日式米饭料理

    作者:笠原将弘

    从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合!

    难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等,日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好,全都是美味省事的盖饭。而且,番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等,笠原主厨独特的终极搭配盖饭等,阵容丰富的变化。

    简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。

  • 荔枝蝉

    作者:  叶灵凤

    叶灵凤先生是极具特色的作家、画家、翻译家、收藏家,然而他是现代文学里声名与才华不匹配的一位。对普通读者来说,他的散文正如沧海遗珠。

    本书收录了叶灵凤的饮食散文,收录了他在上海、在香港写就的饮食散文,分为三辑:对家乡饮食的回味;对香港食物的记载;对其他各处美食的书写。

    这些文字言简意深,淡而有味,清丽、潇洒,展示叶灵凤散文创作的成就。

  • 文人与食事 多年父子成兄弟

    作者:汪曾祺 汪朗著 / 梁由之编

    《文人与食事 多年父子成兄弟/汪曾祺作品》是汪曾祺汪朗父子合著一本谈吃、谈美食的随笔集。汪氏父子闲说饮食的名头由来已久,而汪曾祺老先生诸多以故乡为背景的名篇简单而朴素又不乏幽默。汪朗原来一直在《财经》杂志上写专栏,便把这样的风格发挥到及极至。其中的笔调,隐约中又与他的父亲汪曾祺老先生有几分相似。汪氏父子合集闲说美食,在文化随笔中,轻松有趣,是不可多得的佳作。

  • 我的九個廚房

    作者:丘彥明

    對廚師來說,廚房是展演廚藝的所在,而廚藝的終點則是食材。對美食家而言,真正的美食不在餐桌上,而是在廚房。丘彥明則認為這裡是張羅三餐的地方,是整個家庭生活的重心。

    從一道菜一道菜地做, 慢慢上桌品嘗,邊吃邊評論滋味,還要邊聊一日間分別發生的大小事情。廚房這個隱密又公開的場所,不僅是她與丈夫的生活重心,也是與弟妹的童年、成長,更延續到孫輩的回憶。書中從描述料理用具及醬汁的巧妙運用說起、閒逛各類菜市場的樂趣,旅居各地的廚房記憶,進而描述百年廚房汰舊換新的過程。

    種種畫面都一直清晰地留在她腦海裡,是一段美好幸福的時光。

    「廚房對我而言,是家裡最有趣,充滿創意元素與千變萬化的空間,可盡情嬉戲發揮才藝的樂園。在裡面,我對環境布置的美感、食材好壞的判定、菜餚呈現的滋味與外觀、味蕾的敏銳程度都得到挑戰與考驗,對三餐後的清洗打掃也充滿喜愛。自己做為家庭主婦用情的深淺盡在其中。」--丘彥明

  • 日本料理,原來如此

    作者:辻芳樹

    日本料理的基本的基本

    一本掌握日本料理的全知識

    山葵不能放進醬油中攪拌,是真的嗎?

    嫩薑原來不是配著壽司吃,那到底是拿來做什麼用?!

    夾起食物,卻用另一隻手在下方接,其實很失禮耶!

    日本料理有一定的食用規矩,都是為了什麼原因?

    你真的會吃日本料理嗎?是時候砍掉重練了!

    瞭解日本料理的文化、口感、口味,甚至是吃的方法,從飲食、製作技法、和食器、食用禮節到菜餚上桌,讓你驚嘆:「原來如此!」

    透過插畫圖解料理食材、淺顯易懂的文字介紹,完全掌握日本料理的美味關鍵

    透過九大和食品項,介紹其中的特色、菜色、緣由、食用技巧及食材搭配,無負擔、真正瞭解日本飲食的原理和奧祕,更深切感受日本料理所蘊含令人感動無比的美味。讓你從此以後懂得怎麼吃才不見笑、看懂食材,點菜絕不踩地雷。

    有sense、有自覺,懂了這些基本的基本,不再失禮、不再困擾、不再不知道吃了些什麼!

    喜愛日本料理的你所不能忽略的美味知識,圖解掌握旅遊與生活中必備的日本料理學。

    讓和食權威、辻調理師集團學校校長─辻芳樹成為你的飲食導師,告訴你不可不知的「日本料理全知識」!

    不看不知道,看完長知識!

    擺盤的食材數量一定以奇數為單位。

    鮪魚生魚片絕不會切成薄片。

    現撈的魚所做的生魚片,其實不是最美味的。

    醋物的湯汁是用高湯調和,可一飲而盡。

    一年只有三週吃得到鯛魚。

  • 最知日本味

    作者:[日] 栗原晴美

    料理专家栗原晴美带来原汁原味的日式家常菜,原书名为“可以代代相传的日本之味”,内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。作为世界美食图书获奖作品,本书是栗原晴美的集大成之作,插图装帧精美,心情随笔温暖动人,是一部值得永久收藏的美食文化书。

  • 萨巴厨房:沙拉花园

    作者:萨巴蒂娜

  • 老巴塔哥尼亚快车

    作者:[美]保罗·索鲁

    从北美到南美,22种不同风情的火车

    一季之间,寒暑和天地在铁路上隆隆转过

    我生命中有很长一段时间是住在不属于我的地方,我一直是个不折不扣的异乡人。

    ──保罗‧索鲁

    这趟旅程由一班通勤地铁开始,之后便是各色火车的接力,有横跨美国六州的“孤星”号,像橱窗般透着墨西哥的衰颓与肉欲的“阿兹特克之鹰”,横越崇山峻岭驶往秘鲁的山脉列车,还有穿行国界、长达一千英里以上的“泛美”号……最后,为旅程画下句点的,则是有百年历史、速度也如老牛的老巴塔哥尼亚快车。

    保罗•索鲁从美国马萨诸塞州紧邻波士顿大城的梅德福,辗转来到阿根廷巴塔哥尼亚高原的埃斯克尔小镇。平稳前行的列车上,别人的终点站是他的起点,与空间的对话之旅由此展开。

    写得棒极了……一位天生的作家秉持敏锐而细察万象的笔,娓娓道出这趟生动的旅行。

    ——《周日快讯》

    当代迷人的旅行书。

    ——《金融时报》

    旅游书写的极致表现……就连琐碎烦闷也充满了趣味与人情味;对于无家可归孩童的描述,更是令人满心悲凄,难以忘怀。

    ——《周日电讯报》

  • 单车骑行去西藏

    作者:梅里 TT

    创下西藏骑行两个第一!

    第一本一错再错骑行游记!

    第一本一错再错详细攻略!

    若爱西藏是一种错,那就一错再错!

    我放下过天地,却从未放下过你。

    我行遍世间所有的路,逆着时光行走,

    只为今生与你邂逅。

    ZUI西藏!ZUI狂野!

    在西藏无人区失联72小时!

    你会怎样做??

    西藏羌塘高原的南部,由东向西,分布着一条长达1000多公里的湖泊密集带。这里是世界上罕见的湖泊“走秀场”,被骑友们称之为“一错再错”(错,在西藏是湖的意思。错又表示路线复杂,极易迷路)。淡水湖、咸水湖、盐湖;蓝色的湖、绿色的湖、棕色的湖……各种各样的湖在这里汇聚。

    这条线,即使在骑行界知道的人也不多,它的困难程度远超新藏线。

    在这条线上骑行,是种什么感觉?本书将告诉您。

  • 直到世界尽头——从北京到好望角的单车骑行日志

    作者:小北京

    中国、巴基斯坦、伊朗、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、赞比亚、纳米比亚、南非

    串联起这9个国家的竟然是一条长达18000公里的自行车车轮印迹!而留下这条印迹的人是一个在北京土生土长的少年——小北京。

    从小跟着父母四处旅行的经历让小北京爱上了旅行。大学旷课乘火车出去旅行,后来变成骑自行车进行长途旅行。初试骑行之后,小北京便开始尝试川藏线骑行,受伤、挨冻,冒着生命危险走完川藏线,他不但没有气馁,反而对骑出国门心生向往。

    工作、赚钱、旅行成了他生活中相互交替的三种模式。第一个骑行之年,他从拉萨走出过门,从尼泊尔深入东南亚,骑过印度、泰国、柬埔寨、越南,一路尝尽人情冷暖。

    本书全面记录了他的第二个骑行之年的故事,穿越亚非大陆的9个国家,他历经被抢劫盗窃、被抓入狱、恶病缠身、与野兽分享同一片土地、穿越赤道和各种或搞笑、或温情、或惊险刺激的事情之后,终于到达了心中的目的地——好望角。在异国他乡,既有冷漠也有温暖,搞笑的遭遇,奇怪的风俗让这趟旅行光怪陆离,充满刺激。

    现在,他又背起了行囊,在南美大陆上创造另一个奇迹,他的世界尽头永远都是下一个目的地。

  • 一面一世界

    作者:崔岱远

    面条儿的历史平凡得几乎不易被发现,却又波澜壮阔,见证了人类文明的发展历程。

    它来自普通人对生活的热爱,又有着魔幻一样的魅力。

    它可以入乡随俗,调和众口;它千变万化,又万变不离其宗。

    著名文化学者、美食评论家崔岱远先生,从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化,从《随园食单》中的鳗面、鳝面到民间的鱼面、桃花面等,从吃面的筷子到做面的擦床、竹升,从中国西北、江南等地的特色面条儿到日本方便面、意大利面、越南河粉、塔吉克斯坦拉格曼,为您讲述面条儿的前世今生,讲述面条儿里的一带一路,讲述面条儿背后的历史与文明。