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标签:日本

  • 绿色的夜

    作者:[日] 三岛由纪夫

    ★怪奇梦域,艺术诸神共演共舞;冷酷世境,爱与美遭暴烈亵渎。

    ★收录三岛13—32岁创作短篇小说17篇 中文版首次面世

    ★著名译者陈德文亲自选译 追溯其极致文风形成轨迹

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    本书是三岛由纪夫13—32岁期间创作的短篇小说合集,包括《绿色的夜》《桧扇》《恋爱与别离》《玫瑰》《艺术狐》《脚上的星座》等十七篇,由陈德文选译,应当均为简体中文首译。

    三岛由纪夫的作品特色鲜明,铺排的细节描写糅合着持续的浪漫、疯狂病态的激情,又嵌入有日式的细腻内敛。本书收录的文章皆带有这种风格,但也明显有他在找到稳定方向前的尝试痕迹。从少年时代的青涩,到青年的成熟,此脉络的记录是本书特色,对于喜爱、研究三岛的专业读者来说尤为重要。

  • 梅里雪山

    作者:[日]小林尚礼

    1991年1月,云南梅里雪山发生了震惊世界的登山事故,中日友好联合登山队十七名队员遭遇雪崩,全部遇难。这是人类登山史上的第二大山难。在一百多年的现代登山史上,梅里雪山也成为人类唯一无法登顶的山峰。事故发生后,中日双方进行了多方搜索。搜索队伍中一位名叫小林尚礼的日本登山队员,更在之后的二十多年里,为了让山难队友们的亡灵回到亲人身边,一再深入梅里雪山搜寻,并已成功找到了十六具遗体。《梅里雪山:寻找十七位友人》,就是小林尚礼多年艰辛搜寻的记录。本书以纪录片式平实而细腻的文字,壮美与温柔兼具的影像,记录了令人心碎的恐怖山难,艰辛的搜寻,梅里雪山的神秘风貌,山脚下人们的朴素生活,三次转山之旅和当地生活的变化。在跨越多年的搜寻中,他从傲慢的外来登山者,逐渐转变成为神山的守护者,一位自然主题的摄影师和作家。而雪山之残酷与神圣,自然对其心灵和生活的荡涤,也同样荡涤每一个热爱雪山、热爱自然的灵魂。

  • 有书真好啊

    作者:[日]宫崎骏

    宫崎骏选给孩子的50本书完整书单 & 阅读经验大公开!

    宫崎骏70岁之际,花了3个月的时间,重读对其影响深远的儿童文学作品,从400多本书中慎重挑选出50本,一一写下推荐文,郑重地推荐给所有孩子和葆有童真的大人。

    本书第I部分为宫崎骏选择、推荐的50本书;第II部分为宫崎骏围绕这50本书,讲述自己难忘的读书经历、独特的阅读体验、从阅读中汲取的动画灵感等,传达其对世界、对书籍和对孩子们的炽热情感。

    ★ 吉卜力审核认定,中文简体版首次授权出版。

    ★ 宫崎骏手绘封面画,纯美精装,值得珍藏。

    ★ 这本书会告诉人们,读书是一件如此有趣的事情。

    ★ 不管时代多么艰难,我都想给孩子们加油:能出生真好。《有书真好啊》正是送给孩子们最好的加油声。——日本亚马逊

    ★ 为了重新来过,为了不失去自己,或者只是为了享受阅读,我都希望你能读完这本书。比起孩子,大人更应该看一看。如果对读书感到疲惫、迷茫,想重新站起来,这是非常重要的一本书。——日本Honto书店

    ★ 如果这本书能成为你遇到“自己的一本书”的契机,我将不胜欣喜。——宫崎骏

  • 谁人不思乡

    作者:[日] 寺山修司

    过去的一切都不过是比喻。

    反正我们啊,总在漂泊流浪。

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    《谁人不思乡》是跨界奇人寺山修司的自传散文集,以虚实相间且极富表现力的叙述方式写就,风格独树一帜。

    “你是在奔驰的火车上出生的,所以弄不清具体的出生地。”寺山修司着迷于居无定所的思想,因此对母亲半开玩笑说出的这句话抱有深深的执念。父亲酗酒成瘾,母亲是私生女,在这样的家庭环境下,他整日离家,将新宿的酒馆当作学校,度过了青春时代……

    阅读本书,揭秘寺山修司的童年和青春时代,了解诸多佳作的创作原点。

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    一种令人醒悟的高音。在高音域和高清画质的表现力上,寺山修司应当是当代写作者之最。

    寺山其实是假借自传之名,唱出了一支《马尔多罗之歌》。

    ——平冈正明

  • 字母表谜案

    作者:大山诚一郎

    ☠当你隐隐觉得不对劲,致命的恶意正悄悄逼近!

    ◮4个连接死亡的字母×4桩无人能解的谜案

    ◮《诡计博物馆》作者、短篇推理之神大山诚一郎封神出道之作!

    ◮令推理大师绫辻行人、阿津川辰海拍案叫绝,烧脑度99.99%!

    ◮登榜“本格推理BEST10”“这本推理小说了不起!”

    ◮快节奏、零废话、神反转。翻开《字母表谜案》,发现日常背后的致命恶意!

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    【名家评论】

    ◮大山诚一郎的作品就是诡谲又精致的密室乐曲。——麻耶雄嵩(推理小说作家)

    ◮《字母表谜案》让我从此一直追随大山老师,这本书对我的影响无可衡量。——阿津川辰海(推理小说作家)

    ◮《字母表谜案》精妙绝伦,我一口气读完后,又读了一遍!——小岛秀夫(殿堂级游戏设计师)

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    【剧情介绍】

    一座神秘的公寓,不定期举行推理合战。红茶、曲奇,搭配寒意逼人的谜案,与案件相关的字母似乎是重要线索。一群特殊的房客,联手组成侦探团,秘密追踪警视厅也难以锁定的幕后真凶。

    有被毒妄想的贵妇人,竟应验般惨遭毒杀?

    午夜零点神秘来电后,美术馆密室惊现死尸。

    豪华游轮杀人现场,诡异的死亡留言无人能解。

    绑架案中遇害幼童父亲的手记,字里行间令人细思极恐……

    越细微的异常,越接近真相,也越令人不寒而栗!

    【内文摘选】

    ☠死亡最残酷的意义并非肉体的毁灭,而是所有念想的消亡。

    ☠真凶潜伏于茫茫人海中,就好像沙滩上的一粒沙。寻找真凶,就如同寻找沙滩上的那一粒沙。

    ☠再伟大的侦探,有时候也得靠华生的错误推理才能看破真相。

    ☠一如天色忽暗的春日,命运也会在人生的道路上突然罩下黑影。

  • 心灵侦探城塚翡翠

    作者:相泽沙呼

    ★2020年这本推理小说真厉害(宝岛社) TO1

    ★2020年本格推理小说(原书房) TO1

    ★2020年本格推理大奖(本格推理作家俱乐部) TO1

    ★2019年SR之会推理小说奖(推理书友会) TO1

    ★2019年Apple Books推理类佳小说 TO1

    日本推理圈惊叹之作!

    作者寄语+印签,献给中国读者!

    日本插画师远田志帆精心绘制封面!

    绫辻行人、有栖川有栖、青崎有吾、今村昌弘、斜线堂有纪、似鸟鸡、叶真中显……各大名家赞不绝口!

    内容简介:

    在能够通灵的女子——城塚翡翠的帮助下,推理小说作家香月史郎协助警察破获了一起又一起杀人案。城塚翡翠靠灵视获知凶手,香月史郎以此倒推作案手法,构建推理。随着他们的合作越来越密切,死亡也在慢慢地向城塚翡翠靠近……

  • 讨厌的京都

    作者:井上章一

    本书是在京都生活60多年的学者井上章一写下的趣味随笔,一本书让你看透真正的京都。

    你以为嵯峨、岚山、宇治是真正的京都?走过花见小路、拜访过清水寺,就是“京都通”? 穿着和服、吃着汤豆腐,就算体验京都生活了吗?这些都是“京都”,却又不是“真正的京都”。 千年风雅下的傲慢传统中,有着京都不为人知的一面。

    是历史,是生活,也是千年繁华下的自以为是,学者井上章一在嬉笑怒骂中,揭露令人瞠目结舌的“京都鄙视链”。本书像一幅画卷般徐徐展开,让你穿梭于古街和人群中,体会隐藏于京都端庄外表下的烟火气,挖掘古都不为人知的秘密!

  • 我在京都居酒屋

    作者:库索

    作者库索在京都生活六年,探访了无数载满故事的居酒屋。在这本书里,库索挑选了十余家京都居酒屋进行深入探访,全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。

    居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行,京都人,有的喜欢传统居酒屋,从傍晚开始喝到深夜;有的老头老太太,从中午就开始喝小酒 ;也有下午四五点就下班的打工人,只喝一杯冰啤酒,到六点就准时回家与家人共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天,感受陌生人的生活状态,倾听他们的故事。一间居酒屋,也是人生百态的缩影。

    作者库索说:所有在居酒屋里遇见的熟客,都会说:“这里是生活里最能让我松一口气、得到治愈的地方。” 我写下这些居酒屋,想写的其实是“相遇”“理解”和“日久生情”,以及在这之中一些充满仪式感的“告别”。

    作者在书中介绍了昭和风酒吧、列车居酒屋、手工啤酒坊等各种不同类别的居酒屋,读者也能在书中看到京都酒文化以及时令下酒菜等各种实用介绍。

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    【编辑推荐】

    1、豆瓣2020年度好书作者,青年作家,资深媒体人,前《新周刊》记者 库索全新主题作品集。

    2、作者库索旅居京都六年,开启“京都新职人”系列写作,陆续走访一些在新的领域将工作做到极致、更为年轻的人。他们看似普通,其实不可或缺,他们有新的职人精神,也为京都这条传统的街道注入了新的血液。这本书便是从无数载满故事的居酒屋开始,全方位展现京都现代人特有的地域文化和生活状态。

    3、一家居酒屋,也是人生百态的缩影:居酒屋自四百年前的江户时代开始盛行,京都人,有的喜欢传统居酒屋,从傍晚开始喝到深夜;有的老头老太太,从中午就开始喝小酒;也有下午四五点就下班的打工人,只喝一杯冰啤酒,到六点就准时回家与家人共聚晚餐……作者通过和老板、客人的聊天,感受陌生人的生活状态,倾听他们的故事。

    4、多类型居酒屋为读者展示丰富的日本文化:昭和风酒吧/列车居酒屋/白天木材店,晚上居酒屋/立吞酒吧/手工啤酒坊……读者在书中还能收获京都酒文化以及时令下酒菜等各种实用介绍。

    5、特别装帧:特约插画师定制简约日系手绘插画+地图, 书中附赠48P超值版作者摄影居酒屋图集。同时随书赠送京都居酒屋漫游地图精美折页。

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    【媒体推荐】

    库索笔下的京都居酒屋,是寂寞人、真心话和好故事的家。

    —— 殳俏,作家、编剧

    这本书令我想起京都迷人的夜晚,在居酒屋、高濑川流连的日子。

    —— 许知远,作家、单向空间创始人

    读库索笔下的京都居酒屋,我的思绪常常回到十年前的广州:很多个夜晚,我们在居酒屋对饮,然后各自摇晃着回家。那时库索刚开始学习日语,我怎么也想不到,几年后她会独自前往日本,在陌生之地重建生活。大概只有库索这样的人才能写出居酒屋的灵魂吧:平凡世界中的温暖、勇气、坚守和奇迹。

    —— 刘子超,作家、记者

  • 骨骼之美

    作者:[日] 汤泽英治 摄 / [日] 东野晃典 文

    218幅高清作品 × 16万字翔实撰述

    摄影艺术与生命科学的至真结合

    侘寂美学与演化之道的超级碰撞

    骨骼之美,达于极致

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    ◎ 编辑推荐

    ☆ 129种动物骨骼标本,218幅黑白显影照片,尽显脊椎动物骨骼之美

    从鱼类到哺乳类,脊椎动物的骨骼标本在摄影师汤泽英治的镜头下,散发出特殊 的幽异美感,邀请读者一窥自然演化的玄妙。

    ☆ 详细平实的专业文字与示意图,将脊椎动物演化的历史通过骨骼娓娓道来

    东京大学毕业的兽医东野晃典结合照片与示意图所撰写的解说文字,简洁而全面地串联起脊椎动物演化历史。

    ☆ 从日本国立科学博物馆到私人藏品,摄影师为完成自己心中的“Real Bones”踏遍日本

    对汤泽英治而言,本摄影集既源自现实,又超越了现实。他与东野晃典一起,从各类标本中挑选精品,一起去拍摄,多次从各个角度检查画面,相互借鉴。一切只是为了呈现极致的“骨骼之美”!

    ☆ 在逝去之物中见生命之华,在“自然”中现“大美”。不仅是艺术与科学的结合,更是侘寂美学与演化之道的碰撞

    ☆ 日本进口NPI纸张,雅昌独门“雅映”印刷术,匠心打造高端摄影集

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    ◎ 内容简介

    骨骼是脊椎动物身体的基础,通过骨骼,我们可以看出其主人的生活形态,得知其运动方式。骨骼是生物在演化中产生的不断“升级”的精密结构,造就了脊椎动物独有的魅力。然而,与其他展现生命魅力的因素相比,支撑着每个运动的骨骼,很少有机会赤裸裸地展现在世人面前。

    本书前半部分是汤泽英治用特殊手法所拍摄的骨骼照片,除了令人惊叹的生物演化的鬼斧神工外,独特的黑白色彩更传达出一种幽异的美感。后半部分则是由东野晃典撰写的详细解说,内容包括各类动物的生物特性、骨骼构造、骨骼如何与附近肌肉组织协调工作最终完成肌体的运动等。本书可以说是一本艺术和生命科学融合的全新摄影集。

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    ◎ 名人推荐

    动物的很多“内在”美不容易被人类观察到,骨骼就是其中之一。动物骨骼不仅有支撑、保护、运动等功能,也隐藏了这类动物系统发育、行为乃至生存环境的秘密。《骨骼之美》用黑白世界绝妙的光影,展现魅力非凡的生命的艺术,以及艺术的生命。

    —— 王原(中国古动物馆馆长,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员)

    我在大学是学过解剖学的,但这本《骨骼之美》还是令我大开眼界,甚至大吃一惊。摄影家所呈现的各种动物骨骼的美,简洁,冷峻,刚劲,富于秩序,加上强烈的黑白对比,真有一种达于极致之感。

    —— 止庵(作家、学者、文化评论家)

  • 阴翳礼赞(摄影集)

    作者:[日]谷崎润一郎 / [日]大川裕弘

    想了解阴翳世界的美,不妨先尝试把灯关上。

    日本摄影大师、“捕捉氛围的高手”大川裕弘版《阴翳礼赞》,以百余张展现日本房屋、风景、服饰、器具“暗影之美”的相片,完美再现《阴翳礼赞》的幽微世界。

    《阴翳礼赞》是日本文学大师谷崎润一郎的名篇,围绕“日本人何以钟爱暗淡的光线”一题,探究了日本人的生活美学,幽默深刻、耐人寻味,出版以来深受全球读者欢迎,是每一个想要考究日本美学之人的“圣经”。

    “本书即是调和了‘谷崎文学’与‘大川美学’。衷心希望您读完最后一行,观至最后一张,享受‘谷崎+大川’的《阴翳礼赞》。”——谷村鲷梦(日本著名出版人、俳句作者)

    ********************编辑推荐********************

    一、美若过了界,看上去就全是俗气

    阴翳之美,是含而不露、敏感丰富、恰到好处的东方古典美,而《阴翳礼赞》写透了这种美。三岛由纪夫、永井荷风、是枝裕和、隈研吾至爱的“日本美学圣经”,了解东方美的必读经典。

    二、 《阴翳礼赞》首部图文版

    日本摄影大师大川裕弘花费40年为《阴翳礼赞》拍摄超100张艺术大片,《阴翳礼赞》出版88年来首部图文版。长期盘踞日亚榜首,日本读者盛赞:因为这本书,我终于有了翻开《阴翳礼赞》的冲动!

    三、 “有史以来ZUI美的《阴翳礼赞》”

    日文版被誉为“有史以来ZUI美的《阴翳礼赞》”“阴翳礼赞的企划展”,中文版从开本、设计、版式,精细复刻日版设计,带给读者由内而外的绝美享受。

    四、 止庵力荐的青年译者,每句译文都韵味无穷

    日本东京都立大学教师、文学博士代珂倾情献译,文学名家止庵曾盛赞其语感。曾翻译东野圭吾、三岛由纪夫、伊坂幸太郎等名家名作,多本获豆瓣高分推荐。

  • 电子脑叶

    作者:[日] 野崎惑

    2081年日本·京都。

    信息忧郁症,是日本这个超信息化社会的灾难级心理疾病,许多民众因此走上自杀一途。科学家道终常一企图改变这场浩劫,研发出了人造脑叶——“电子叶”,只要将之装进大脑便能有效管理信息,是一举扭转人类文明的重大科技革命。然而,世界并未按他的理想发展下去……

    道终常一最后一位指导过的学生御野连,遵守与老师的约定进到政府工作,并在偶然间发现老师留下的“暗号”。没料到在前方等待他的却是一名少女……重重谜团令御野无所适从,老师的身上究竟发生了什么事?神秘少女又是谁?这一切的答案,似乎都在她的身上……

  • 东往东来

    作者:陈力卫

    《东往东来:近代中日之间的语词概念/学科知识与近代中国研究书系》第一编“西学东渐再东渐”着眼于19世纪英华字典以及《博物新编》《万国公法》和江南制造局的西学新书在日本的影响;第二编“东学激起千层浪”则看20世纪日本是如何影响中国的,通过分析梁启超《和文汉读法》、政治小说《雪中梅》以及《共产党宣言》的翻译问题,认识汉语欧化过程中的日语因素,以及辞典是如何应对日语新词的;第三编“语词概念定尘埃”则具体描述“民主”“共和”“主义”“优胜劣败,适者生存”“金字塔”等概念形成的过程。

  • 世界十大中短篇小说家:芥川龙之介

    作者:[日] 芥川龙之介

    芥川龙之介是日本大正时期新思潮派的主要作家之一,短篇小说的巨擘,被誉为日本文学界的鬼才。芥川龙之介的成就主要体现在其短篇小说的创作上。《世界十大中短篇小说家 芥川龙之介》收录了他具有代表性的短篇小说二十余篇。芥川龙之介的作品大多构思巧妙,精深洗炼,意趣盎然。通过短小的篇幅,高度凝炼地表达出主题思想,在不同程度上反映了时代的某个侧面的本质。

  • 数学与生活(修订版)

    作者:[ 日] 远山启

    数学是高等智慧生物的共有思维,是对真理的探索,对矛盾的怀疑,但它绝非一门晦涩难懂的学问,非应试目的的数学是纯粹而朴实的智慧。《数学与生活》为日本数学教育改革之作,旨在还原被考试扭曲的数学,为读者呈现数学的真正容颜,消除应试教学模式带来的数学恐惧感。 本书既包含了初等数学的基础内容,又包含了微分、积分、微分方程、费马定理、欧拉公式等高等数学的内容。作者运用了多个学科的知识。结合日常生活和东西方各国脍炙人口的故事,用通俗易懂的语言,将数学知识和原理一一呈现,犹如一本有趣的故事集。读者从中不但了解了数学的风貌,而且也能懂得数学与日常生活的密切联系,及其与物理学、化学、天文地理乃至音乐、美术等学科的关联。 愿读者凭借此书发现数学的本原之美,发现美的本原源于数学。

  • 残虐の女刑史 — 拷問と刑罰にみる日本人の残虐本能

    作者:井上橘泉

    なんだか・・・スミマセン。 〝拷問と刑罰にみる日本人の残虐本能〟 なんて大層な副題が付いていますが・・・ 要はアレです、アレ。 小学生とか、 中学生になったばかりぐらいの あの青臭い時期に 保健体育の教科書とか、 デッサンの本とか、医学書。 (辞書に載ってるエッチな言葉っていう強者もいたっけ) そんなのに載っていた 女の人のあられも無い姿に、 トキメく感じ? そんなののアダルトなヤツ? ・・・ゴメンナサイ。 でもネ、なんだか写真が多いんですよ。 マゲ姿の女性が、白装束(又は裸)で 吊るされたり、縛られたり、 いたぶられているんですよ・・・ ホラ、映画であるじゃん、 『徳川女系罰牛引きの刑』とかさ。 そんなにはエグくはないけど・・・ 写真、見たい? まっ、そ~ぞ~通りだと思うので、 やはり割愛! 造本もしっかりしていてそこそこ高級感もあるし 解説なんかもちゃんとしてるんだ。 なんつったって、 著者の 井上橘泉さんの肩書きが、 法医学士って~ぐらいだからサ。 〝水責め〟とか〝逆さ吊り〟〝くすぐり責め〟 〝ごちそう責め〟〝舌抜き刑〟などなど、 なんかどれも想像がつきそうなんですが、 いちいち、写真(又はイラスト)入りでサ。 いったい誰がなんの目的で買うんでしょうか? って、オレ買ってるし・・・ 〝木馬責め〟なんて本当にあったんだナ。 しかもそのマンマ(ヘヘヘ) みたいな感じで、 けっこう楽しんでたりして。 ・・・・・ヘンな本。
  • 蘋果教我的事

    作者:木村秋則

    當所有人都做錯,你是否有勇氣做對? 藉著蘋果,改變了整個地球的男人 *暢銷書《這一生,至少當一次傻瓜》主角木村阿公,親筆寫下第一手的真摯告白 *《商業周刊》1138期封面故事,NHK「專家的作風」、TBS「NES23」、東京電視台「rubikon的決斷」、《中國時報》、東森新聞、TVBS專題報導,感動全日本、影響全球自然農業概念的蘋果農家 蘋果樹教他傾聽大自然的訊息,也教他謙卑的面對這個世界 他證明了自己與眾不同的選擇是對的,更是留給下一代最好的禮物 木村阿公相信自然農法才是對人們最好的,他奔波於日本及世界各地進行演講或農業指導,並輔導日本、韓國、歐洲、非洲等國家進行無農業、無肥料栽培,已經有十八年的光陰。 當年因為擔心妻子的健康而停用農藥,因為買下不小心弄髒的自然栽培書籍,因為爬上高山尋死而找到突破困境的契機……彷彿冥冥之中,有股力量在敦促木村阿公走上這條打破傳統、從零開始的革命之路。木村阿公肩負大自然賦予的使命,用歲月去換取人人受用無窮的心靈禮物: ●考慮放棄的時候,大女兒反而質問:「那我們之前辛苦是為了什麼?爸爸,你做的事很了不起,你在一個沒有答案的世界,從零開始挑戰。」這句話給了我很大的安慰。 ●如果我是樹,如果我是高麗菜,如果我是番茄……當設身處地地站在農作物的立場思考時,它就會告訴你答案。 ●我每年都會四處拜託周圍的果農,「請讓我今年也可以繼續」。因為,並不是只有你一個人生活在這裡。 ●千萬不要忘記,人類的身體無法種出一粒米,結出一顆蘋果,我們只是在照顧稻子和蘋果樹而已。 ●所有新事物並不一定都是正確的,相反地,古老時代的經驗往往才是真諦,是經過實踐所證實的。 ●大自然不會說話,因此,人類必須磨練感性,去感受大自然。 ●每天接觸自己栽種的農作物,心情會變得溫柔。農業可以促進人心變得溫柔。 ●雖然我的人生出乎意料地經歷了驚濤駭浪,但我想告訴年輕人──「這樣也很快樂」。
  • FRIDAY篠山紀信Special [大型本]

    作者:篠山紀信,吉川ひなの,大河内奈々子,葉月

    出版社/著者からの内容紹介 吉川ひなの/広末涼子/中山エミリ/新山千春/小沢真珠/山田まりや/佐藤藍子/吉野紗香/永作博美/大河内奈々子/葉月里緒菜/北浦共笑/矢田亜希子/小島聖/原千晶/ともさかりえ
  • 版式设计基础教程

    作者:南云治嘉

    《版式设计基础教程》从“什么是版式设计”开始讲解为什么要进行版式设计,版式设计的基本要素、分类以及文字排列的基本方式。除此之外,作者针对如何吸引读者注意以及如何引导读者视线做了比较详细的阐述。《版式设计基础教程》还有一个最大的特点,就是作者不断提醒设计师“版式设计要从读者角度出发,为读者着想”这样的基本原则,因此《版式设计基础教程》更像是一本深谙读者心理并以教授版式设计基础知识为目的的教程类用书。《版式设计基础教程》凝聚了南云治嘉先生40年实践经验和教学经验,相信设计师们一定会受益匪浅。版式设计领域有很多高手,对于初学者来讲一开始就模仿这些高手对自己的成长是不利的。原因很简单,基础不扎实的人,即便使用再高级的工具或技术,也不一定会做出优秀的版式设计。
  • 歡迎進入Grace西點紅茶時間

    作者:樋口浩子

    26年來經得起讀者試作,深受好評的西點紅茶配方 風靡東京的高人氣名店---「Grace」,1984年創立至今,26年來在西荻窪歷久不衰,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」就是店主樋口浩子老師將開店的心得與經驗、從未公開的配方,毫不藏私的完全呈現在這本書中。 書中有樋口老師32道獨門的西點,都採用一張圖一個步驟的方式,讓您看得一清二楚,還有從猶如繁星般多的茶葉種類裡挑選出11種,在口感與風味上特別適合搭配糕點的特調紅茶,並告訴您如何沖泡出美味茶飲的關鍵。不用遠赴日本,也能取得最受歡迎的材料配方,學得美味的好手藝。 日本復刊ドットコム網站讀者高票要求重新上市 「歡迎進入Grace西點紅茶時間」在日本一度絕版,2008年經過復刊ドットコム網站中網友們的積極請求與連署投票,終於在2009年原出版的講談社確定復刊! 每年日本食譜新書這麼多,為什麼一定非要擁有「歡迎進入Grace西點紅茶時間」?以下是連署投票的部分留言:譯自http://www.fukkan.com/fk/VoteDetail?no=33150 haji:這本書口耳相傳的評價非常高,作者配方謹慎步驟也說明得很認真,食譜忠實地 再現「Grace葛雷絲」的口味,我也想試作一下!現在絕版,拍賣網站上書價驚 人!無論如何請復刊!! rico:在圖書館借了這本書後就希望可以購買留在身邊,無論如何請再版! かぼす:一句話。「想要!!!」 はぐみ55:評價極高的書,想嘗試一下! 大寅5732:這本書在雅虎拍賣和亞馬遜特別高價,希望可以復刊。 ともすけ:非常好的書。這樣的好書絕版非常可惜。 不管您是夢想開咖啡館、準備開設、或是想要在家中DIY美味糕點的朋友,「歡迎進入Grace西點紅茶時間」都是一本值得擁有的好書,這一次請不要錯過。 創立「Grace」26年 --- 樋口浩子 Higuchi Hiroko 1947生於東京。 曾任阿帕雷製造社社長秘書等職,並於東京製菓學校西點課中習得點心製作的基礎。 自學並嘗試各式各樣的製作方法。於1984年開設「Grace葛雷絲」至今。店名Grace葛雷絲取意於「神的恩惠」。葡萄樹的圖案是以新約聖經約翰福音第15章第5節為題所繪。 本書特色 *東京西荻窪高人氣名店Grace「グレース」26年深受好評的西點紅茶配方 *5種招牌的人氣蛋糕 *4種口感細緻高雅的戚風蛋糕 *體驗11種別出心裁的特調茶飲 *季節性風味的極品蛋糕10種 *簡單零失敗動手做13種大小朋友喜愛的磅蛋糕與餅乾 *日本復刊ドットコム網站讀者高票要求重新上市
  • 日本設計的未來學

    作者:朱鍔

    「我設計的都是讓客戶垂涎的產品。」 三宅一生、深澤直人、原研哉、佐藤可士和、隈研吾 傳授獨門設計心法、以代表作品演繹設計執業歷程,真正教會我們如何看設計、做設計。 ◆八0年代遠赴巴黎追夢的三宅一生,如何在初露頭角後與時尚攝影家歐文.佩恩相遇、相知,為彼此的生命及事業都創造不停歇的刺激動力,更在野口勇及田中一光二位大師激勵下,一路建構起時尚教父地位; ◆在美國IDEO設計公司植下設計名聲的深澤直人,又為何選擇歸零回到日本一切重來、接著很快創下同時與七大品牌合作於米蘭設計展發表的驚人成就; ◆而原研哉如何從專接學校劇團表演手冊設計案及石岡瑛子手下助理設計的青澀期,轉變為用「白色」浪潮襲捲日本的設計哲學家; ◆堅持以「整理術」重新定義「藝術指導」角色的佐藤可士和,如何以「麒麟檸檬」首次全方位的商品打造計畫,成就事業轉捩點、獨立創業,一舉接下UNIQLO等跨國設計案; ◆面對二十世紀鋼筋混凝土建造出的單一世界形貌,隈研吾又如何利用竹子、杉木、石材等材料及孔洞、百葉窗等元素,創造出一系列「與自然同行」的建築,開創「負建築」的「隈研吾流」。 三宅一生的「製作進行時」及「A-POC」、深澤直人的「超級日常」、原研哉的「白」、佐藤可士和的「整理術」、隈研吾的「負建築」,五位日本設計大師是當今最懂得融合東方和西方的日本設計師,他們以優雅純粹的東方式感性線條,超越設計的界限,清理並修正了現代設計的美學創意。 本書是當前中國重要平面設計師朱鍔,與這五位日本設計家的對話集及作品實錄。曾師事於日本設計家田中一光的作者,試圖從日本設計中發掘出的「消解」、「負」、「白色」、「無」等概念,去探問這五位設計大師面對全球化下的地域,他們是如何建構出自身的創意論述,及設計實作一路走來的歷程。而這些設計家曾經歷練以及當下提出的,也正表徵了日本設計的走向,更或許就是直面未來時我們能藉以得到啟發的設計學。